Biblioteca Gastronómica

Título Autor
Dicionário Enciclopédico da História de Portugal Selecções do Reader's Digest
Dicionário Francês Português/Português Francês Desconhecido
Dicionário da Língua Portuguesa Desconhecido
Enciclopédia Luso-Brasileira de Cultura - 18 VOL Desconhecido
História de Portugal - Volume I ao VII Damião Peres
A Cultura Gastronómica em Portugal I-II-III Centro de Formação Profissional do Sector Alimentar
Grande Enciclopédia Portuguesa/Brasileira 4/D-EYSE Editorial Enciclopédia, Lda
Grande Enciclopédia Portuguesa/Brasileira 10/R-ZUZA Editorial Enciclopédia, Lda
Grande Enciclopédia Portuguesa/Brasileira 9/P-QUOK Editorial Enciclopédia, Lda
Grande Enciclopédia Portuguesa/Brasileira 8/METF-OZU Editorial Enciclopédia, Lda
Grande Enciclopédia Portuguesa/Brasileira 7/L-METE Editorial Enciclopédia, Lda
Grande Enciclopédia Portuguesa/Brasileira 6/H-KYUS Editorial Enciclopédia, Lda
Grande Enciclopédia Portuguesa/Brasileira 5/F-GYOR Editorial Enciclopédia, Lda
Grande Enciclopédia Portuguesa/Brasileira 3/CARM-CZES Editorial Enciclopédia, Lda
Grande Enciclopédia Portuguesa/Brasileira 2/BAAD-CARM Editorial Enciclopédia, Lda
Grande Enciclopédia Portuguesa/Brasileira 1/A-AZUR Editorial Enciclopédia, Lda
Grande Enciclopédia Portuguesa/Brasileira Nº 1 a 40 Editorial Enciclopédia
Grande Enciclopédia Portuguesa/Brasileira 2002 Editorial Enciclopédia, Lda
Grande Enciclopédia Portuguesa/Brasileira 1988 a 2001 Editorial Enciclopédia
Tópicos de Tecnologia de Alimentos João Andrade Silva
à l´usage du NOVACHEF Raymond Oliver
A Guide To Microwave Cooking Richland Manufacturing
Técnicas Básicas- os grandes segredos e receitas da culinária para microondas Editora Globo
Découpage-Flambage en Images CHS TSCHANZ
Cuisine Pour Congélateur C.I.L.
Guia prático de Grelhados Mireille Emmanuel
O Grande Livro do Congelamento Audrey Ellis
Segredos e Truques da Boa cozinha Howard Hillman
Trucs de Cuisinier Bernard Loiseau et Gérard Gilbert
A Congelação dos Alimentos Susanne Lapointe

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