Biblioteca Gastronómica

Título Autor
Mirtilos Vários
Mel Gill Norman
Apéro Cochon Vários
Peixe Espada de Sesimbra a preto e branco António Reis Marques
Ervas, Aplicações culinárias decorativas e comestíveis Jack Harley
Cocinando a Lo Silvestre Francisco Abad Alegria
Sabores que Saben Alejandro Arribas Jimeno
O Azeite na Cozinha Mediterrânica Lurdes March
Sabor & Inspiração Vários
A Cultura da Amêndoa no Douro Superior Lois Ladra
Foie Gras & Canard Erik Verdonck
El Grand Libro Del Marisco Editorial Everest
Pescado Y Marisco Susanna Tee
Segredos Culinários das Ervas Aromáticas Desconhecido
111 Receitas com Ovos Etelvina Lopes de Almeida
111 Receitas de Massas Anne Vernon
O Pescado na Alimentação Portuguesa Fernando M. A. Bernardo e H. Marina L. Martins
Queijaria Tradicional Fernando M. A. Bernardo
El Librito del Amante del Pimiento Michelle Berriedale-Johnson
El Librito del Amante del Huevo Jenny Ridgwell
El Librito del Amante de la Manzana Mavis Budd
História do Açúcar Rotas e Mercados Alberto Vieira Coord
O Leite em Lisboa F. Vieira de Sá
O Açúcar e o Quotidiano Alberto Vieira Coord
El Librito del Amante de la Fresa Leah S. Matthews
O Roteiro dos Azeites Virgens Extra Portugueses José Gouveia e Susana Sassetti
Inovação com pão Vários
Aprenda a Fazer Conservas Salgadas Domingo Alzugaray /Cátia Alzugaray
Massas e Arroz com Amor Desconhecido
Ao Cheiro desta Canela Marília dos Santos Lopes

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