ACPP
CURSOS
Cursos Profissionais
Intensivo Cozinha e Pastelaria
Profissional Cozinha e Pastelaria
Cozinha e Pastelaria Pós-Laboral
Novas técnicas de cozinha
Profissional Padaria
Profissional Pastelaria
Cozinha Japonesa e Sushi
Profissional de Pastelaria Tradicional
Cursos Online
Chef de Cozinha
Cozinha Online
Cozinha Vegan
Pastelaria Online
Pasteis de Nata
Cursos Especialização
Padaria Biológica
Petiscos Portugueses
Cozinha Portuguesa
Cozinha Molecular
Bolsa Emprego
Biblioteca Gastronómica
Sócios
Contatos
Biblioteca Gastronómica
O Livro de Cozinha da Escritora Emília Sousa Costa
Avalie, por favor
Voto 1
Voto 2
Voto 3
Voto 4
Voto 5
N/A: 471
Editora:
Grémio Literário Vila-Real
Ano: 2009
Detalhes
Francisco Sampaio
Categoria:
História da Cozinha
Publicado em 14 outubro 2015
Visualizações: 5931
Artigo anterior: Algumas Notas para História da Alimentação Portuguesa
Anterior
Artigo seguinte: Bueno Para Comer
Seguinte