Acervo MLM - Trás-os-Montes e Alto Douro

Artigos
Título
Bifes Transmontanos - Julieta Mendes
Bucho (estômago de porco recheado)-Maria Macedo
Butelo
Butelo (carnaval) escrito à mão
Cabrito à moda da serra do Montezinho - Dr. António Bragança
Cabrito à Transmontana - Alice Dias
Cabrito Assado - Maria Barata
Cabrito assado à Flaviense - Maria Lia Brito
Cabrito assado com arroz de forno - Mª de Lourdes Guimarães
Cabrito assado e arroz do forno à moda transmontana

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