Biblioteca Gastronómica

Título Autor
Cocina de Conventos y Monasterios (La) España Isabel Ortiz Direcção
Convento de S. Francisco de Leiria Luís Urbano Afonso
Convento de São Pedro de Alcântara Maria João Pereira Coutinho
Mosteiro e Coutos de Alcobaça Manuel Vieira Natividade
Mosteiro de Nossa Senhora do Espinheiro Antonio Fernandes Marques
Intimidade e Inocência Cristina M A P Sousa e Saul A Gomes
Real Colégio das Chagas do Convento das Ursulinas Manuel Inácio Fernandes da Rocha
Por Terras dos Antigos Coutos de Alcobaça Maria Zulmira Albuquerque Furtado Neves
Os últimos anos A Vida Quotidiana no Convento da Batalha Luísa Bernardino
O Mosteiro das Chagas de Lamego José Sidónio Meneses da Silva
O Mosteiro de Bustelo Fernanda Paula Sousa Maria
Estudos sobre a Ordem de Cister em Portugal Maria Alegria Marques
Libro de los Ofícios del Monasterio de Nuestra Señora de Guadalupe - Volume I Dir. por Maria Luísa Cabanes Catalá
O Mosteiro de Santa Clara de Vila do Conde Joaquim Pacheco Neves
O Mosteiro de Arouca - Do Século X ao Século XIII Maria Helena da Cruz Coelho
A Festa de S. Bento: Uma Viagem pela Gastronomia Beneditina Anabela Ramos, Deolinda Soares e Paulo Oliveira
Vida e Morte de um Mosteiro Cisterciense Maria José Azevedo Santos
O Mosteiro de S. Vicente de Fora Carlos Guardado da Silva
As Últimas Freiras Tomás Lino D'Assunpção
A Cozinha dos Mosteiros Francisco González Limón
Real Convento de S. Domingos de Abrantes Paulo Falcão Tavares
Quando os Monges eram Civilização Geraldo José e Amadeu Coelho Dias
Santa Clara e as Clarissas em Portugal Francisco Leite de Faria Coord.
A Regra de S. Bento em Português Sara Figueiredo Costa
História da Ordem do Carmo em Portugal Balbino Velasco Bayón
O Convento da Graça João Miguel Simões
O Mosteiro de Tibães Sérgio Costa
Estudos sobre a Ordem de Cister em Portugal Maria Alegria Marques
Memórias do Mosteiro de S. Miguel de Bustelo Fr. António D'Assunção Meireles
Conversas à Volta dos Conventos Virgínia Fróis - Coord.

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