Biblioteca Gastronómica

Título Autor
A Congregação da Cozinha Nora Seton
Madrid Fusión 2007 Vários
Les Tribulations d'une Cusinière Anglaise Margaret Powell
Brincando com o Fogo Gordon Ramsay
The Omnivore's Dilemma Michael Pollan
Aprendiz de Cozinheiro Bob Spitz
Comeres com Poemas António Murteira
As Revoluções de Ferran Adrià Manfred Weber - Lamberdière
100 Cocktails 100 Maneiras Ljubomir Stanisic
Luxe & Élégance Rachel Chantal
New Tiffany Table Settings (The) John Loring e Henry Platt
Host Abel Valverde
Pour Vous Servir Denis Courtiade
Aide-mémoire du Sommelier C. Tuor
Cozinha Portuguesa IV - Livros dos Cocktails L-R. Dauven e Jacques Morlaine
L´art de la table Jean-Pierre Gauthier e Thierry Parant
Os Serviços de Cafetaria e Copa Manuel Mendes Leite Junior
Como Pôr Uma Mesa Desconhecido
Bar - Revista dos Barmen Portugueses Nº 1 - 14 Club Barmen Portugal
Vamos Beber um Gin? Miguel Somsen e Daniel Carvalho
Histórias, Lendas e Curiosidades das Bebidas Alcoólicas Roberta Malta Saldanha
Um Menu de Aventuras Phoebe Damrosch
Prática e Técnica de Bar António V. Traquete
The Cocktail Book Gino Marcialis e Franco Singales
Festival de Cocktails do Oeste EHTO
Découpage-Flambage en Images CHS Tschanz
O Bar em sua Casa Aladar Von Wesendonk
El Arte de la Mesa Manuel Martínez Llopis
The Table Decoration Book Pamela Westland
Aide - Mémoire du Sommelier Conrad Tuor

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