Pastelaria/Doçaria

Título Autor
Faites Votre Pâtisserie Gaston Lenôtre
Macarons José Maréchal
Doce Prazer sem Pecado Michel da Costa
Coffee Dishes Susan Locke and Heather Lambert
Le Temps des Confitures Misette Godard
Novas Receitas da Doçaria Portuguesa João Luís
Açúcar em Flor Clara Pedro
Os Bolos da Julie Julie Deffense
101 Cake Decorating Ideas Marie Sykes & Patricia Simmons
Chocolate Cooking David Shwartz
Teleculinária e Doçaria - 5ºVolume António Silva
Low-Fast Desserts Cook With The Family Circle
Puddings and Desserts Desconhecido
O Doce Nunca Amargou Emanuel Ribeiro
Doces Conventuais de (A-Z) - Livro 11 Biblioteca Activa
Doces Típicos de Natal Biblioteca Activa
La Patisserie G. Dumont
Baking & Pastry Culinary Intitute os America
And for Dessert Ron Adams & Leslie Kerins Adams
Puddings & Desserts Carol Bowen
As Melhores Receitas - Doces Biblioteca Activa
Doce Vida Luís Baena
O Meu Livro de Pastelaria Instituti Culinário Vaqueiro
Belgian Chocolate Jacques Mercier
Doces Sem Açúcar José Avillez
The Art Of The Plated Dessert Tish Boyle, Timothy Moriarty
Cozinha Portuguesa Contemporânea - Sobremesas Luís Suspiro
Receitas dos Melhores Restaurantes de Portugal - Sobremesas Coleção, Boa Cama Boa Mesa - Expresso
Desserts à L'assiette Hubert Delorme & Vicent Boué
Just Desserts Jeni Wright

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