Carnes

Título
Cabrito à moda da serra do Montezinho - Dr. António Bragança
Cabrito à Transmontana - Alice Dias
Cabrito Assado - Maria Barata
Cabrito assado à Flaviense - Maria Lia Brito
Cabrito assado com arroz de forno - Mª de Lourdes Guimarães
Cabrito assado e arroz do forno à moda transmontana
Cabrito assado no espeto e recheado - Odete Magalhães
Cabrito ou Borrego no forno
Cabrito ou Borrego no forno para 8 pessoas
Cabrito Recheado à Transmontana - Maria da Conceição

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